Speltanisu (Triticum spelta L.) on kõrreliste sugukonda nisu perekonda kuuluv teravili.

Speltanisust on aretatud[viide?] harilik nisu ehk pehme nisu (Triticum aestivum L.). Speltanisu on vahepealsest unustusest jälle moodi läinud, sest sisaldab rohkelt vitamiine ja mineraale. Speltanisust valmistatud tooted on kergelt seeditavad; nende maitse meenutab pähklit.


  • Speltanisu põllul
    Speltanisu põllul
  • Speltanisu terad
    Speltanisu terad
  • Speltanisust valmistatud sai
    Speltanisust valmistatud sai

Välislingid

Allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Speltanisu
No tags for this post.