Kuno Plaan
Kuno Plaan (1. detsember 1930 Jaagu talu, Müüsleri, Esna vald, Peetri kihelkond, Järvamaa – 21. juuli 2015) oli eesti kondiiter.
Kuno Plaan töötas alates 1948. aastast kondiitriõpilase ja kondiitrina kohvikus Tallinn.
Pärast Viru hotelli valmimist 1972. aastal juhtis ta sealset kondiitritsehhi.
Kas 1995.[1] või 1997. aastal[2] lõi ta oma ettevõtte Kuno Plaan & Kondiitrid. Pärast tema surma 2015. aastal jätkab ettevõtte tegevust tema poeg teisest abielust Kuno Plaan noorem.[1]
Tunnustus
Viited
- 1 2 OÜ Kuno Plaan & Kondiitrid. Koduleht
- ↑ Inforegister. Vaadatud 21. august 2024
Kirjandus
- Valve Raudnask. "Kuno Plaan ja Viru kringel". Tammerraamat. 2013, ISBN 9789949482849
- Kuno Plaan ja kuulsad Viru hotelli kohviku kringlid. Elukiri, jaanuar 2015
- Katharina Toomemets. ""Kuno Plaan ütles, et inimesi ega tainast ei tohi liialt tülitada. Lahkus legendaarne Viru kondiiter". Õhtuleht, 23. juuli 2015