Makaron on teraviljajahust ja veest valmistatud toiduaine.
Makaron on vananenud üldmõiste, mis tuleneb nimetusest macaroni. 19. sajandi lõpuni oli maailmas ainus üldtuntud pasta macaroni, see võis olla ka torukujuline pasta. 20. sajandil kui pastasorte juurde tuli, sai üldmõisteks pasta, ja macaroni jäi ainult üheks selle alamliigiks (mis praegu tähendab lühikest torukujulist pastat), mida ka makaron peaks praegu tähendama.[1][2]
Eestis on makarone tarbitud juba 19. sajandist alates.
Nõukogude makaronid olid üks alamliik pastast, mis rohkem sarnanesid pastasordiga bucatini või ziti.
Makaron on saanud oma nimetuse itaaliakeelsest sõnast maccheroni, arvatakse et see tuleneb Kreeka jumalanna nimest Macaria.
Kõiki makaroni sarnaseid tooteid (makaronid, spagetid) on eesti keeles nimetatud makaronitoodeteks.[3]
Macaroni oli ka moevool 18. sajandil, kus kanti meetrikõrguseid parukaid, see sai nime makaronist.[4] Seda on mainitud ka Yankee Doodle'is, kus on sõnad "Pani sule kaabu peale, ja ütles et see on macaroni".[5]
Vaata ka
Viited
- ↑ "Macaroni" Mall:Webarchive, Online Etymology Dictionary
- ↑ "Mis pastast sa tehtud oled". Eesti Keele Instituut. 2022.
- ↑ "Pasta tuubi tagasi". Eesti Keele Instituut. 5. mai 2008.
- ↑ "Meet the Macaronis". History Today (inglise). 2019.
- ↑ "Behind the Meaning of the Famous Nursery Rhyme "Yankee Doodle"". Songwriter (inglise). 2024.
You must be logged in to post a comment.