Karnitiin on kvaternaarne lämmastikühend, seda sünteesitakse aminohapetest lüsiinist ja metioniinist. Rakkudes kasutatakse karnitiini rasvhapete transpordiks tsütosoolist mitokondrisse, et rasvu lagundada ja saada energiat.

Karnitiin
Allikas: http://et.wikipedia.org/wiki/Karnitiin
No tags for this post.