|
See artikkel räägib liigist; tavalise kapsa kohta vaata artiklit Valge peakapsas; perekonnanime kohta Kapsas (perekonnanimi). |
Kapsas (Brassica oleracea) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluv levinud rohttaim.
Kapsaliike
- Brassica oleracea var. sylvestris – metskapsas
- Brassica oleracea – lehtkapsas (laias tähenduses) = lehtkapsas (kitsas tähenduses) + söödakapsas + ilukapsas
- Brassica oleracea var. alboglabra – kailaankapsas ehk hiina lillkapsas
- Brassica oleracea var. botrytis – lillkapsas
- Brassica oleracea var. botrytis Chlorusa rühm – roheline lillkapsas
- Brassica oleracea var. botrytis Erytrobotrys-rühm – lilla lillkapsas
- Brassica oleracea var. botrytis Phaeusa rühm – pruun lillkapsas
- Brassica oleracea var. botrytis Theiusa rühm – kollane lillkapsas
- Brassica oleracea var. capitata – peakapsas
- Brassica oleracea var. capitata Conica rühm – koonuskapsas ehk teravapealine kapsas
- Brassica oleracea var. capitata f. alba – valge peakapsas
- Brassica oleracea var. capitata f. rubra – punane peakapsas
- Brassica oleracea var. costata – portugali kapsas
- Brassica oleracea var. gemmifera – rooskapsas ehk brüsseli kapsas
- Brassica oleracea var. gongylodes – nuikapsas ehk koolrabi
- Brassica oleracea var. gongylodes f. gongylodes – valge nuikapsas
- Brassica oleracea var. gongylodes f. violacea – sinine nuikapsas
- Brassica oleracea var. helmii – tuttkapsas (peakapsas × kähar lehtkapsas)
- Brassica oleracea var. italica – spargelkapsas ehk asparkapsas ehk brokoli
- Brassica oleracea var. italica Albida rühm – valge spargelkapsas (valge asparkapsas, valge brokoli)
- Brassica oleracea var. italica Cymosa rühm – roheline spargelkapsas (roheline asparkapsas, roheline brokoli)
- Brassica oleracea' var. italica Flava rühm – kollane spargelkapsas (kollane asparkapsas, kollane brokoli)
- Brassica oleracea var. italica Italica rühm – lilla spargelkapsas (lilla asparkapsas, lilla brokoli)
- Brassica oleracea var. medullosa – üdikapsas
- Brassica oleracea var. medullosa Rubra rühm – punane üdikapsas
- Brassica oleracea var. palmifolia – palmkapsas
- Brassica oleracea var. polycephala – mitmepäine kapsas (peakapsas × rooskapsas)
- Brassica oleracea var. ramosa – haruline kapsas
- Brassica oleracea Romanesco rühm – romaani lillkapsas
- Brassica oleracea var. sabauda – kähar peakapsas ehk savoia kapsas
- Brassica oleracea var. sabellica – kähar lehtkapsas
- Brassica oleracea var. selenisia – sulgkapsas
- Brassica oleracea var. viridis – söödakapsas
Vaata ka
Välislingid
- Kapsas andmebaasis eElurikkus
