Yanjing Beer (кит. 燕京 Яньцзинское пиво) — китайская пивоваренная компания, основанная в 1980 году. Названа в честь Яньцзин — древнего названия Пекина.
В 2011 году компания произвела более 5 млн литров[1][2], а в 2013 году — 57,1 миллиона гектолитров пива, став восьмой по величине пивоварней в мире и третьей в Китае[3].
Пиво
Яньцзин — пятипроцентное пиво с выраженным хмелевым оттенком[2].
Воду для варки берут из горных источников Яньшань. Вкусовая палитра включает сорго, горькую дыню и водоросли.
Примечания
- ↑ Анна Андрющенко. В Китае тоже пиво пьют! chinalogist. Дата обращения: 19 февраля 2024. Архивировано 19 февраля 2024 года.
- ↑ 1 2 4 знаменитых китайских пива Циндао, Яньцзин, Сюэхуа, Харбин. winestyle. Дата обращения: 19 февраля 2024. Архивировано 19 февраля 2024 года.
- ↑ Yanjing Beer Company is owned by Beijing Enterprises Holding Ltd. Barth Report 2013-2014. Barth Haas Group. Дата обращения: 11 января 2015. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года. (англ.)
You must be logged in to post a comment.