Kalvados on brändilaadne alkohoolne jook, mille tooraineks pole mitte viinamarjad, vaid õunad.

Õunamahl kääritatakse kuivaks siidriks, mis seejärel destilleeritakse ja saadust laagerdatakse tammevaatides.

Jook on nimetuse saanud Calvadose piirkonna järgi Põhja-Prantsusmaal Inglise kanali lõunarannikul.