Ната́наель Матте́ус фон Вольф (нем. Nathanael Matthäus von Wolf, 26 января 1724, Хойнице, Королевская Пруссия — 15 декабря 1784, Гданьск) — немецкий ботаник и врач.

Изучал медицину в университете Эрфурта, где в 1748 году получил учёную степень. После чего он стал личным доктором епископа Познани Теодора Казимира Чарторыйского. Оставался личным врачом епископа до момента его смерти в 1768 году. В 1769 году Вольф открыл частную практику в Тчеве, а в 1772 — в Данциге, где работал остальную часть своей жизни.

В 1777 году он был избран членом Лондонского королевского общества.

• Unterricht vors Volk gegen die Pest, 1770^[2]
• Genera Plantarum, Vocabulis characteristica definita, 1776
• Concordantia Botanica, 1780
• Genera et Species Plantarum vocabulis charactericis definita, 1781