Köylü pastası ("peasant's cake") is a kurabiye or cake from Turkish cuisine. Köylü pastası is made with egg, flour, yogurt, and butter. [1]

Other common desserts of this style are Van pastası,[2] Kars pastası,[3] Kaşık pastası,[4] Erzurum pastası.[5]

See also

References

  1. ^ "Köylü Pastası". Nefis Yemek Tarifleri (in Turkish). 2016-03-25. Retrieved 2021-04-30.
  2. ^ "Van'ın eşsiz pastası artık tescilli - Van Haberleri". www.haberturk.com (in Turkish). Retrieved 2021-04-30.
  3. ^ "Dede Baba Pastası (Kars Pastası)". Nefis Yemek Tarifleri (in Turkish). 2018-03-06. Retrieved 2021-04-30.
  4. ^ "Siirt'den Sevgilerle: Kaşık Pastası". Yemek.com (in Turkish). Retrieved 2021-04-30.
  5. ^ "Unutulan Özlenmiş Bir Tat Erzurum Pastası". Nefis Yemek Tarifleri (in Turkish). 2015-10-06. Retrieved 2021-04-30.
Allikas: http://en.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6yl%C3%BC_pastas%C4%B1
No tags for this post.