Õlisalvei
| Õlisalvei | |
|---|---|
 | |
| Taksonoomia | |
| Riik |
Taimed Plantae |
| Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
| Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
| Selts |
Iminõgeselaadsed Lamiales |
| Sugukond |
Huulõielised Lamiaceae |
| Perekond |
Salvei Salvia |
| Liik |
Õlisalvei |
| Binaarne nimetus | |
|
Salvia hispanica L., 1753 | |
| Sünonüümid | |
| |
Õlisalvei (Salvia hispanica) on huulõieliste sugukonda salvei perekonda kuuluv taimeliik.[1]
Õlisalveid kasvab Põhja-Ameerikas, Mehhikos, Argentinas, Paraguays ja Boliivias. Teda kultiveeritakse ka teistes maades. Metsikult kasvaval õlisalveil ja kultuursalveil on erinevusi. Seemned on Hispaania salvei kõige väärtuslikum osa. Nende läbimõõt on ainult umbes 1 mm. Need on tavaliselt tumedat värvi, näiteks pruunid või mustad, ovaalse kujuga. 100 g neist seemnetest sisaldab 485 kcal, 16,5 g valku, 34,5 g kiudaineid, 31 g rasva ja 42 g süsivesikuid.[2]
Õlisalvei saadused
Pikemalt artiklis Tšiiaseemned
Õlisalvei on hea söögi- ja õlitaim ning rahvamediitsiinis kasutatav taim.[3]
Viited
- ↑ Eestikeelsete taimenimede andmebaas, veebiversioon (vaadatud 06.05.2014)
- ↑ "semena-chia-ispanskij-shalfej | megapit.kz".
- ↑ Chia Seeds (Salvia Hispanica): Benefits, Side Effects, Nutrition, veebiversioon (vaadatud 06.05.2014) (inglise keeles)
Välislingid
- Sissekanne GRIN-is
- Sissekanne ITIS-es
- Sissekanne saidil Wikispecies
- Howard S. Gentry, Marc Mittleman, and Peter R. McCrohan, Introduction of Chia and Gum Tragacanth in the U.S., veebiversioon (vaadatud 06.05.2014) (inglise keeles)
- Norlaily Mohd Ali, Swee Keong Yeap, [...], ja Soon Guan Tan, The Promising Future of Chia, Salvia hispanica L., J Biomed Biotechnol. 2012; 2012: 171956., 21, november 2012. doi: 10.1155/2012/171956, veebiversioon (vaadatud 06.05.2014) (inglise keeles)
Selles artiklis on kasutatud prantsuskeelset artiklit fr:Chia seisuga 06.05.2014.