Kaja Kallas

Нонивамид, также называемый как ванилиламид пеларгоновой кислоты или ВАПКорганическое соединение и капсаициноид (вещество, по структуре схожее, но не идентичное капсаицину, имеются различия в фармакокинетике и в фармакотерапевтическом действии [1], [2]). Амид пеларгоновой кислоты (n-нонановой кислоты) и ванилиламина. Присутствует в перцах чили[1], но обычно производится синтетически. Нонивамид более термостабилен, чем капсаицин.

Другие названия:

  • псевдокапсаицин
  • ванилил-N-нониламид
  • ванилиламид нониловой кислоты
  • ванилиламид пеларгоновой кислоты (ВАПК)
  • пеларгонил ванилиламид

Применение

Нонивамид применяется вместе с никобоксилом в качестве активных веществ в мази под торговой маркой «Финалгон», которая используется для облегчения артрита и боли в мышцах. Маленькая капля мази наносится на кожу, быстро впитывается, вызывая тепло, и облегчает боль в течение нескольких часов.

Нонивамид используется в качестве пищевой добавки для добавления остроты к приправам, ароматизаторам и смесям специй. Он также используется в кондитерской промышленности для создания ощущения остроты, и в фармацевтической промышленности как дешёвая альтернатива капсаицину.

Как и капсаицин, он может отпугивать млекопитающих (но не птиц или насекомых, которые, кажется, невосприимчивы к нему) от вредителей растений или семян. Это согласуется с ролью нонивамида в качестве агониста ионных каналов TRPV1[англ.]. TRPV1 млекопитающих активируется под действием тепла и капсаицина, но птицы нечувствительны к капсаицину[2].

Нонивамид используется (под названием ВАПК) в качестве полезной нагрузки в «снаряжении нелетального действия», такое как FN 303 компании FN Herstal[3], или в качестве активного ингредиента в большинстве перцовых баллончиков[2] — оба применения заключаются в том, чтобы временно вывести из строя людей, которые либо могут быть задержаны, либо воздержатся от актов насилия по отношению к правоохранительным органам или третьим лицам (например, беспорядки или другие ситуации/группы насилия).

Занимает пятое место по шкале жгучести Сковилла с 9.200.000 ЕШС.

Примечания

  1. Howard L. Constant, Geoffrey A. Cordell и Dennis P. West. Nonivamide, a Constituent of Capsicum oleoresin (англ.) // J. Nat. Prod.. — 1996. — Т. 59, № 4. — С. 425—426. — doi:10.1021/np9600816.
  2. 1 2 nonivamide (synthetic capsaicin) Архивировано 31 декабря 2015 года.aversiontech.com
  3. FN 303® System Архивная копия от 27 января 2016 на Wayback Machine на fnamerica.com

Ссылки

No tags for this post.