|
See artikkel räägib liigist; perekonna kohta vaata artiklit Seller (perekond) |
Aedseller ehk seller (Apium graveolens) on sarikaliste sugukonda selleri perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Aedseller on 30–80 cm kõrgune vaoliste vartega tugevalõhnaline maitsetaim. Aianduses on levinud aedselleri kolm teisendit: juurseller, lehtseller ja varsseller.
Lihaka juurega aromaatsest juursellerist valmistatakse sellerisoola. Lehti lisatakse suppidele ja salatitesse.
Ravimtaimena leevendavad sellerilehed seedetrakti ja veresoonkonna haigusi.
Välislingid
- Aedseller andmebaasis eElurikkus
You must be logged in to post a comment.