Зизи́фус[2], или Унаби[3][4], или Ююба[5] (лат. Ziziphus) — род цветковых растений из семейства Крушиновые (Rhamnaceae), также известный как китайский финик, мармелад и чичимак.[6] .
Ботаническое описание
Кустарники или деревья от мелких до среднего размера с прямыми или ветвящимися стволами. Некоторые виды вечнозелёные, другие листопадные, теряющие листву в неблагоприятные сезоны.
Распространение
Произрастают в тропических и субтропических районах Азии и Америки, несколько видов встречается в Африке. В России произрастает на Черноморском побережье Кавказа от Туапсе до Сочи.
Применение
Основное использование плодов зизифуса — приготовление компотов, варенья, повидла, пюре, маринадов, сухофруктов, цукатов, паст, мармелада, конфет. Плоды также используются в качестве добавок в хлеб, каши и т. п.
Таксономия
Ziziphus Mill., 1754, The Gardeners Dictionary vol. 3.
Виды
По информации базы данных The Plant List, род включает 53 вида[7]:
- Ziziphus abyssinica Hochst. ex A.Rich.
- Ziziphus acutifolia (Griseb.) M.C. Johnst.
- Ziziphus amole (Sessé & Moc.) M.C. Johnst.
- Ziziphus attopensis Pierre
- Ziziphus bidens (Urb.) M.C. Johnst.
- Ziziphus celata Judd & D.W. Hall
- Ziziphus chloroxylon (L.) Oliv.
- Ziziphus cinnamomum Triana & Planch.
- Ziziphus cotinifolia Reissek
- Ziziphus cyclocardia S.F.Blake
- Ziziphus fungii Merr.
- Ziziphus guatemalensis Hemsl.
- Ziziphus hamur Engl.
- Ziziphus incurva Roxb.
- Ziziphus joazeiro Mart.
- Ziziphus jujuba Mill. typus[1] — Зизифус настоящий
- Ziziphus laui Merr.
- Ziziphus lloydii M.C. Johnst.
- Ziziphus lotus (L.) Lam. — Лотосовое дерево
- Ziziphus mairei Dode
- Ziziphus melastomoides Pittier
- Ziziphus mexicana Rose
- Ziziphus microdictya (Urb. & Ekman) M.C. Johnst.
- Ziziphus mistol Griseb.
- Ziziphus montana W.W. Sm.
- Ziziphus mucronata Willd.
- Ziziphus nummularia (Burm.f.) Wight & Arn.
- Ziziphus obovata (Urb.) M.C. Johnst.
- Ziziphus obtusifolia (Hook. ex Torr. & A. Gray) A. Gray
- Ziziphus oenopolia (L.) Mill.
- Ziziphus oxyphylla Edgew.
- Ziziphus parryi Torr.
- Ziziphus pedunculata (Brandegee) Standl.
- Ziziphus piurensis Pilg.
- Ziziphus pubescens Oliv.
- Ziziphus pubinervis Rehder
- Ziziphus reticulata DC.
- Ziziphus rignonii Delponte
- Ziziphus rivularis Codd
- Ziziphus robertsoniana Beentje
- Ziziphus rugosa Lam.
- Ziziphus saeri Pittier
- Ziziphus sonorensis S. Watson
- Ziziphus sphaerocarpa Tul.
- Ziziphus spina-christi (L.) Desf.
- Ziziphus strychnifolia Triana & Planch.
- Ziziphus taylorii (Britton) M.C. Johnst.
- Ziziphus thyrsiflora Benth.
- Ziziphus undulata Reissek
- Ziziphus xiangchengensis Y.L. Chen & P.K. Chou
- Ziziphus xylopyrus (Retz.) Willd.
- Ziziphus yucatanensis Standl.
- Ziziphus zeyheriana Sond.
По информации базы данных The Plant List, вид Зизифус мавританский (Ziziphus mauritiana Lam.) является синонимом вида Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba Mill.)[8].
Примечания
- ↑ 1 2 Сведения о роде Ziziphus (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
- ↑ Зарва, 2001.
- ↑ Вульф, 1969.
- ↑ БСЭ, 1977.
- ↑ Траншель, 1904.
- ↑ Листа обичних биљака
- ↑ Ziziphus (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 11 августа 2016. Архивировано 4 сентября 2017 года.
- ↑ Ziziphus mauritiana (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 11 августа 2016. Архивировано 17 февраля 2020 года.
Литература
- Zizyphus // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Траншель В. А. Ююба // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1904. — Т. XLI. — С. 464.
- Унаби // Ульяновск — Франкфорт. — М. : Советская энциклопедия, 1977. — 624 с. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 27).
- Вульф Е. В., Малеева О. Ф. 599. Ziziphus Mill. (Zizyphus Adans.) — Унаби // Мировые ресурсы полезных растений: пищевые, кормовые, лекарственные и др. / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев; БИН АН СССР. — Л.: Наука, 1969. — С. 284. — 566 с. — 7500 экз.
- Зарва М. В. зизифус // Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС, 2001.
- Ziziphus // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2007. — Vol. 12 : Hippocastanaceae through Theaceae. — P. 119. — 534 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-1-930723-64-1 (vol. 12).
Ссылки
- Ziziphus (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
- Flora Europaea: Ziziphus
- USDA Plants Profile: Ziziphus
- Flora Brasiliensis: Ziziphus species list
- Chinese Plant Names: Ziziphus species list
 | |
|---|---|
| Таксономия | |
| В библиографических каталогах |
