Neljapäev, juuli 09, 2026

Teadus

ARVAMUS ⟩ Kui valgusfoor hakkab kasumit segama, kuulutatakse seda põhjendav teadus lapsikuks

Kas toitude tervislikkuse hindamine saab kahjustada tarbijat või seab see ohtu hoopis tootjate kasumid?
Loe kokkuvõtet
Mis oleks, kui poeriiulil aitaks üks lihtne märk hetkega aru saada, milline toode on oma liigikaaslaste seas parem valik? Just sellise mõtte ümber käib Euroopas juba aastaid elav vaidlus, mis on jõudnud ka Eestisse. Ühed peavad Nutri-Score’i kasulikuks tööriistaks, teised nimetavad seda eksitavaks ja isegi «lapsikuks». Kelle väited toetuvad aga teaduslikele tõenditele ja kelle omad muudele kaalutlustele? Vastuse leiab alles kogu lugu läbi lugedes. Ometi on Eesti Toiduainetetööstuse liit selle märgise rakendamisest ülimalt ärritunud.

Kas poeriiulil olev valgusfoor võiks suunata meid tervislikumate valikute poole – ja miks see mõte ajab osa toidutootjaid marru? Nutri-Score’i kasutuselevõtt Eestis on paisanud vastamisi teadusviited, ärihuvid ja toidukultuuri sümbolid, alates oliiviõlist kuni peekonini.

Ametlikud pöördumised valitsusele, eksitavad väited Euroopa riikide hoiakute kohta ja terav sõnakasutus panevad küsima: kas vaidlus käib tõesti teaduse, või hoopis nähtavamaks muutuva toiduprofiili pärast?

Loe allikat

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga