Loe kokkuvõtet
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) värske raport maalib toiduohutusest sünge pildi: igal aastal haigestub saastunud toidu tõttu 866 miljonit ja sureb 1,5 miljonit inimest. Kõige haavatavamad on väikelapsed, kelle jaoks on ohtlikud nii bakterid kui ka toidus peituvad nähtamatud kemikaalid.
Terviseorganisatsiooni avaldatud raport kinnitab, et ebaturvaline toit on ülemaailmne kriis, mis tabab kõige valusamalt kõige nõrgemaid. Kuigi alla viieaastased lapsed moodustavad maailma rahvastikust vaid 9 protsenti, langeb nende arvele ligi kolmandik kõigist toidust põhjustatud haigusjuhtudest. Nende jaoks võivad eriti ohtlikuks osutuda kõhulahtisust tekitavad haigused, mis on selles vanuses sageli eluohtlikud.
