Kanget sinepit on Põltsamaal toodetud juba 65 aastat, kuid aprillikuuga saab see läbi, sest tehas müüdi maha.
„Meie suur soov oli leida ostja, kes väärtustaks Põltsamaa kaubamärki ja jätkaks tootmist – see soov on täitunud,“ ütles Orkla Eesti juht Kaido Kaare. „Ostja võtab meilt üle tootmiskompleksi, kaubamärgi, tooted ja inimeste töölepingud. Lisaks oleme kokku leppinud, et Põltsamaa tehas jääb Orkla tarnijaks,“ lisas Kaare. Kokkuleppe järgi tellib Orkla tulevikus eri tooteid, näiteks köögiviljahoidiseid, Põltsamaalt.
Sinep müügilt ei kao
„Sinepi tootmine Põltsamaal kahjuks ei jätku,“ vastas Svensky Kaubanduse juht Sven Voites Maalehe päringule, lisades, et Orkla toodab sama retseptiga sinepit ise edasi.
„Põltsamaa tehase ja kaubamärgi müügi pärast pole tarbijail tarvis muretseda – Orkla Eesti jätkab armastatud sinepite tootmist ja turustamist, kuid teeme seda edaspidi Felixi kaubamärgi alt,“ rahustas Orkla Eesti kommunikatsioonijuht Hanna-Liisa Ruul. Poelettidele jõuavad Felixi sinepid alates aprillist ja valikus on peale Põltsamaa kange veel kolm mahedamat maitset.
Sinepi tootmine viiakse üle Orkla Läti tehasesse.
Põltsamaa kange sinepi tootmist alustati juba 1961. aastal ja praeguseks on seda müüdud 60 miljoni tuubi ringis, mis teeb ligi miljon tuubi aastas.
Sinepipulber Kanadast
Kange sinepi valmistamiseks kasutatakse Kanada päritolu sinepipulbrit, mis on terava maitsega ja mille eelis on stabiilselt hea kvaliteet.
Sinepi tootmine viiakse üle Orkla Läti tehasesse.
„Sinepi kangus oleneb paljuski sinepipulbri kogusest, kuid maitsenüanssides mängib muidugi rolli ka sinepitaime sort,“ tõdes Ruul. „Mahedamamaitseliste sinepite tootmisel oleme samuti kasutanud Kanada sinepipulbrit ja lisaks veidi mahedama mekiga toorainet.“ Maheduse hoidmiseks lisatakse kanget sinepipulbrit tootesse palju vähem. Ka sinepite tootmise tehnoloogia on erinev.
„Eestimaalased armastavad sinepit tõepoolest väga ja vaieldamatu lemmik on just Põltsamaa kange sinep. Enamik meie toodetud sinepitest süüakse ära siinsamas Eestis, väikeses koguses oleme eksportinud ka välisturgudele,“ selgitas Ruul.
Müügistatistika näitab, et sinepi söömine on Eestis kasvanud. Viimaste andmete järgi, mis pärinevad 2024. aastast, osteti aastas 96,7 tonni sinepit. Tõsi, ka sortiment on laienenud ja peale importtoodete on ka väiketootjad hakanud valmistama maitsesinepeid.
