Karskuse Sõber oli aastatel 1891–1940 Tartus tegutsenud karskusselts^[1].

1890. aastatel oli see mõnda aega Eesti karskusliikumise juhtivaks organisatsiooniks^[1]. Peale karskusteemaliste loengute tegeldi seltsis ka koorilaulu ja näitemänguga^[1].

1910. aastal oli seltsil umbes 300 liiget, kellest suur osa olid töölised^[1].

Seltsil oli ka oma raamatukogu (umbes 1000 raamatuga), mis hiljem sai aluseks praegusele Tartu Linnaraamatukogule^{[küsitav][1]}.