Vürtspipar ehk Jamaika pipar ehk piment ehk nelkpipar ehk vürts on kuivatatud toores hariliku pimendipuu (Pimenta dioica) mari. Kasvab looduslikult Antillidel, Mehhikos ja Kesk-Ameerikas, kuid nüüd kasvatatakse seda puud paljudes maailma soojades piirkondades. Marjal on kaneeli, muskaadi ja nelgi maitset.[1]
Vaata ka
Viited
- ↑ Francis, Ali (1. detsember 2021). "Allspice Is the Berry—Yes, Berry—That Can Do It All". Bon Appetit. Originaali arhiivikoopia seisuga 8. aprill 2024. Vaadatud 24. juunil 2024.
You must be logged in to post a comment.