Rosolje on kartuli- ja peedisalat. Rosolje sisaldab peeti, kartuleid, hapukurki, õuna, muna, keeduvorsti ja sibulat. Võib sisaldada heeringat. Salatikaste on hapukoorest, lisatud on sinepit, suhkrut, musta pipart ja äädikat.[1]

Rosolli

Soomes tehakse salatit nimega rosolli, mis võib olla erineva koostisega, kuid võib olla ka peaaegu sama mis rosolje.[2]

Vaata ka

Viited

  1. ↑ "Klassikaline rosolje". Nami-Nami.
  2. ↑ "Finnish Recipes ('Rosolli' salad)". This is Finland (inglise).
Allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Rosolje
No tags for this post.