Harilik nisu ehk pehme nisu (Triticum aestivum) on kõrreliste sugukonda nisu perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.

Kirjeldus

Harilikul nisul on narmasjuurestik. Kõrre kõrgus on 60–80 cm. Õisikuks liitpea. Nisu vili on paljastera.

Kasvatamine

Harilik nisu on enam levinud nisuliik. Seda kasvatatakse kogu maakeral põhjapolaarjoonest kuni lõunapoolsete mandrialadeni. Harilik nisu on väga vormiderohke, seal hulgas on ka kääbusvorme. Eristatakse üle 250 hariliku nisu teisendi ja üle 4000 sordi.

Eestis kasvatatavad sordid kuuluvad peamiselt ohtetu või poolohteliste ja karvadeta peadega teisendite hulka (albidum; milturum; lutescens)[1].

Kasutamine

Peamiselt kasutatakse nisu nisujahu tootmiseks.

Viited

  1. "Arhiivikoopia". Originaali arhiivikoopia seisuga 22. oktoober 2014. Vaadatud 18. oktoobril 2014.{{netiviide}}: CS1 hooldus: arhiivikoopia kasutusel pealkirjana (link)

Välislingid

No tags for this post.