Mitmesuguste glasuuridega ekleerid Pariisi

Ekleer (ka ekläär, prantsuse keeles éclair) on väike täidise ja glasuuriga keedutaignaküpsetis.

Sagedamini on täidiseks kreem või vahukoor, glasuuriks šokolaad.

Välislingid

Allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Ekleer
No tags for this post.