Doppio (itaalia keelest topelt, ehk topeltespresso) on kahekordne espresso, mille valmistamiseks kasutatakse kahte "pitsi" ehk kaks korda rohkem kohvi kui tavalise ehk ühekordse espresso puhul.[1][2] Selle tulemusel saadakse 60 ml suurune jook.
Viited
- ↑ "Espresso variations, macchiato, doppio, corretto, double espresso". 30. juuli 2009. Originaali arhiivikoopia seisuga 30. juuli 2009. Vaadatud 27. augustil 2022.
- ↑ Cousins, John; Weekes, Suzanne (28. august 2020). Food and Beverage Service, 10th Edition (inglise). Hodder Education. ISBN 978-1-3983-0011-8.
You must be logged in to post a comment.