Jeppe Sebastian Kofod (sündinud 14. märtsil 1974 Kopenhaagenis) on Taani sotsiaaldemokraatlik poliitik. Ta oli 27. juunist 2019 kuni 15. detsembrini 2022 Taani välisminister. Aastatel 2014–2019 oli ta Euroopa Parlamendi liige.

Ta lõpetas aastal 2004 Roskilde Ülikooli sotsiaalteaduste alal. Aastatel 2006–2007 õppis ta Harvardi ülikooli juures olevas John F. Kennedy School of Government'ism saades magistriks avaliku halduse alal.

Ta oli aastatel 1998–2014 Folketingi liige sotsiaaldemokraatide nimekirjas. Aastatel 2014–2019 oli ta Euroopa Parlamendi liige, kuuludes sotsiaaldemokraatide ja demokraatide fraktsiooni.

Alates 27. juunist 2019 kuni 15. detsembrini 2022 oli ta Taani välisminister.

"“Mees, sa muutsid Taani Kuningriigi välispoliitikat!” Rääkimata lugu, mis algas aastal 1992" - Neeme Korv, Äripäev 06.05.2022