Viigikaktus ehk ämmakeel (Opuntia) on kaktuseliste perekond. Ligi 190 liigiga on see üks liigirikkamaid kaktuseliste perekondi.
Viigikaktuse levila hõlmab suure osa Põhja- ja Lõuna-Ameerikast, sealhulgas Kariibi mere piirkonna. Peaaegu pooled liigid esinevad Mehhikos.
Perekonna teaduslik nimetus on saanud nime Vana-Kreeka linna Opuse järgi.
Kõige enam kasutatakse toiduna suureviljalise viigikaktuse (O. ficus-indica) vilja. Samuti on söödavad asteldest puhastatud varrelülid (nopalid).
Tenochtitlani linna asutamise kohta käiv asteekide legend räägib viigikaktusel istuvast lõgismaoga võitlevast kaljukotkast. Seda stseeni on kujutatud ka Mehhiko vapil.
Liike
- O. aurantiaca – oranž viigikaktus
- O. chaffeyi – Chaffey viigikaktus
- O. cochenillifera – košenilli-viigikaktus (košenillikaktus)
- O. engelmannii – Engelmanni viigikaktus
- O. ficus-indica – suureviljaline viigikaktus
- O. fragilis – habras viigikaktus
- O. humifusa – maadjas viigikaktus
- O. leucotricha – valgekarvane viigikaktus
- O. littoralis
- O. macrorhiza – suurejuurene viigikaktus
- O. megacantha – suureastlaline viigikaktus
- O. microdasys – kuld-viigikaktus
- O. phaeacantha – teksase viigikaktus
- O. polyacantha – rohkeastlaline viigikaktus
- O. robusta – tugev viigikaktus
- O. rufida – ruske viigikaktus
- O. stricta – jäik viigikaktus
- O. tomentosa – viltjas viigikaktus