Veisekasvatus on loomakasvatuse haru, mis tegeleb veiste pidamisega piima, liha ja naha saamiseks või tööloomana kasutamiseks.

Otstarbe järgi liigitatakse veisetõuge järgmiselt:

• piimatõud
• liha-piimatõud
• lihatõud
• tööveisetõud.

Piimatõugude kasvatamisega tegeleb piimakarjakasvatus ja lihatõugude kasvatamisega lihakarjakasvatus.

Peale veiste tegeleb veisekasvatus kodustatud pühvlite, jakkide, seebude ja seebulaadsete veiste bantengide, gajaalide ja teiste liikide kasvatamisega.

• Marika Oeselg. Praktiline veisekasvatus. Olustvere : Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool, 2015