Polüfenoolid on rühm taimseid ühendeid, mida leidub teatud puu- ja köögiviljades.

Paljud polüfenoolid toimivad antioksüdantidena ja vähendavad organismis vabade radikaalide kahjustavat toimet.

Vaata ka

Allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%BCfenoolid
No tags for this post.