Mulle Eesti pungi kohalik eripära meeldib, aga meeldib ka subkultuuriline küünarnukitunne, millest minul on olnud väga palju nii füüsilist kui ka moraalset tuge, kirjutab Aimar Ventsel. Natukene rohkem kui kuu
Loe edasiPaljudes kodudes on sügavkülmik harva tühi – suvised marjad ja köögiviljad, partiina valmistatud supid ning igapäevased toiduvarud leiavad seal alati koha. Ometi ilmneb paljudes majapidamistes sama mure: toit ununeb sahtli
Loe edasi
Sõna pläust võib viidata soustile või segatoidule, kuid võib tähendada ka ebakvaliteetset loomingut või tühja juttu, avas Elisabeth Kaukonen Vikerraadio keelesäutsus. Eelmise aasta lõpus lugesin Voldemar Panso jutukogumikku “Naljakas inimene”,
Loe edasiEesti Maaülikooli toiduteadlaste laborisse jõudis sel nädalal laboriseade, millega saab uurida, kuidas toit mõjutab inimese mikrobioomi. Tegemist on ainsa omataolise masinaga Eestis. Seade soetati toiduinnovatsiooni tehnoloogiate infrastruktuuri TOIT vahenditest, mida
Loe edasi„Trend võib ju mööduda, aga teadmine jääb.“ Ehkki meditsiinilised seened on praegu selgelt tõusuteel ja neid käsitletakse sageli trendina, näeb Rene selles pigem võimalust teadmiste levikuks. Seentega seotud valdkond on
Loe edasi
