Bukarest (rumeenia: București [bukur'eštj]) on Rumeenia pealinn ja suurim linn. Linn asub Kagu-Rumeenias Dâmbovița jõe ääres. Linna ametlik elanike arv on hinnanguliselt 1,71 miljonit ning selle suurlinnapiirkonnas elab 2,31 miljonit inimest. See teeb Bukarestist Euroopa Liidus linnapiirides elanike arvu järgi üheksanda kõige rahvarohkema linna. Linna pindala on 240 km², samas kui suurlinnapiirkond hõlmab 1811 km².
Bukaresti mainiti esimest korda 1459. aastal ning 16. ja 17. sajandil kujunes sellest Valahhia keskus. 1862. aastal sai linn Rumeenia ühendatud vürstiriikide pealinnaks ning pärast Rumeenia Kuningriigi loomist 1881. aastal hakkas linn kiiresti arenema. Järgnevatel aastakümnetel sai Bukarest tuntuks oma kosmopoliitse atmosfääri ja eklektilise arhitektuuri poolest ning sellele anti hüüdnimi "Ida-Pariis". Teise maailmasõja ajal sai linn tõsiselt kannatada. Rumeenia Sotsialistliku Vabariigi perioodil kasvas Bukaresti elanike arv ja pindala taas jõudsalt. Uute piirkondade rajamisel lähtuti sotsialistlikust arhitektuurist ja linnaplaneerimisest, eriti Nicolae Ceaușescu süstematiseerimise programmist. Ceaușescu ehitada lastud Parlamendipaleed peetakse Pentagoni järel maailma suuruselt teiseks hooneks (üldpindala 350 000 m²).
Bukarest on ülekaalukalt Rumeenia kõige rahvarohkem linn ning jõudis miljoni elanikuni juba 1940. aastatel. 2017. aastal oli Bukarest Mastercardi ülemaailmse linnasihtkohtade indeksi järgi Euroopa linn, kus ööbivate turistide arv kasvas kõige kiiremini. 2018. ja 2019. aastal oli Bukarest sama uuringu kohaselt kõige suurema arengupotentsiaaliga Euroopa sihtkoht. Majanduslikult on Bukarest Rumeenia jõukaim linn ning piirkonna jõukaim pealinn ja linn. Alates 2017. aastast on see jõukuse näitajate poolest edestanud Budapesti.
Bukaresti Henri Coandă rahvusvaheline lennujaam asub Otopenis, 16,5 km Bukarestist põhja pool.
Nimi
Rumeeniakeelse nime București päritolu ei ole kindlalt teada. Traditsioon seostab Bukaresti rajamise Bucur'i nimega. Erinevate legendide järgi oli Bucur kas vürst, lindprii, kalur, karjus või jahimees. Rumeenia keeles tähendab sõnatüvi bucurie "rõõmu", mistõttu tõlgendatakse Bukaresti nime tähenduseks "rõõmu linn".
Rahvastik
2002. aasta andmetel oli Bukaresti elanikest rumeenlasi 97,03%, mustlasi 1,42%, ungarlasi 0,30%, juute 0,13%, türklasi 0,13%, sakslasi 0,12%, kreeklasi 0,08% ja venelasi 0,06%.
