Värske uuring seob armastuse sibula lõhna ja maitse vastu madalama riskiga haigestuda kroonilistesse haigustesse.Foto: Magnific
Loe kokkuvõtet
Rahvusvaheline teadlaste rühm tegi üllatava avastuse, mis seob armastuse sibula lõhna ja maitse vastu madalama riskiga haigestuda kroonilistesse haigustesse. Uudne geneetiline lähenemine aitab tulevikus paremini mõista, kuidas meie igapäevane toidulaud tervist päriselt mõjutab.
Toitumise ja tervise seoseid on alati olnud keeruline lahti mõtestada, sest mängus on lugematu hulk muutujaid. Mida paremini teadlased aga neid mustreid mõistavad, seda enam saame oma tervist toiduvalikutega ise suunata. Nüüd on teadlased teinud selles vallas märkimisväärse ja üsna ootamatu sammu edasi.