Maa Elu, Postimees, Uudised

Aeg kartulikoori süüa. See polegi halb mõte

Aeg kartulikoori süüa. See polegi halb mõte
Aeg kartulikoori süüa. See polegi halb mõte

Kartulikoorte söömine on meil justkui eriti vaese elu ja eestlase visaduse sümboliks saanud. Millal siis veel, kui mitte praegu kartulikoored oma lauale tõsta. Tegelikult pole see sugugi halb mõte, veendusin nädalavahetusel kodus kokates.

Poest õnnestus osta väga ilusa ja puhta koorega Eestimaal kasvanud kartuleid. Juurviljakoorijaga üle käimise järel jäid kaussi kenad pikad kooreribad, mida oli lausa kahju biojäätmetesse visata. Nii meelitasin ajusopist välja õpetused kartulikoortest tšipse teha.

Loe allikast edasi

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga