# Rahvatervise arst: eestlased söövad liiga vähe taimi ja liiga palju punast liha

- Link: https://kihulane.eu/arhiiv/190321
- Published: 2026-05-22T12:28:28+03:00
- Author: RSS

![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==)

**Taavi Tillmanni** sõnul ei ole näiteks kuumaõhufritüür iseenesest halb valik, 
kuid määrav on see, mida sinna pannakse. „Palju tähtsam on see, kas sinna lähevad
lihapallid ehk töödeldud liha või juurviljad,“ rääkis ta Kuku [„Hommikuraadios“](https://kuku.pleier.ee/podcast/hommikuraadio).

Grillihooaja eel märkis Tillmann, et šašlõkk on parem valik kui töödeldud lihatooted,
kuid enamasti on see tehtud punasest lihast. „Punane liha üldiselt on ikkagi pigem
halb, seda süüakse liiga palju,“ ütles ta ja lisas, et Eesti inimesed võiksid süüa
punast liha kaks-kolm korda vähem.

Ka valgubatoonide ja -pulbrite populaarsusse suhtub Tillmann ettevaatlikult. Tema
sõnul saavad enamik inimesi vajaliku valgu kätte tavapärasest toidust. „Meil ei 
ole vaja osta erilisi fitness-toite,“ ütles ta.

Dr Taavi Tillmann, rahvatervise arst ja teadlaneFoto: Karin Kaljuläte / Delfi Meedia

**Häkivad aju**

Tillmanni hinnangul kasutab toidutööstus oskuslikult ära inimeste loomulikke impulsse.
Näiteks krõpsud on teadlikult loodud nii, et nende söömist on raske järgi jätta.„
Nad häkivad ära meie ajusensorid,“ kirjeldas ta.

Jookidest nimetas Tillmann parimaks valikuks puhast vett. Suhkruga joogid on tema
sõnul mittealkohoolsetest jookidest kõige halvemad. „Suhkruga joogid on ülihalvad
asjad, punkt,“ ütles ta. Samas märkis Tillmann, et kui valida suhkruga või suhkruasendajaga
joogi vahel, on viimane tervisele parem valik.

**Märgistus aitab**

[Loe edasi](https://www.ohtuleht.ee/tervis/1158351/rahvatervise-arst-eestlased-soovad-liiga-vahe-taimi-ja-liiga-palju-punast-liha)